Das Rinderhack in etwas Öl in einer großen/tiefen Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprika hinzugeben. Den Mais und die Kidneybohnen abgießen und auch in die Pfanne geben.
Alles kurz anbraten Buy Acimox Amoxil , dann mit den Tomaten ablöschen und 1 EL Gemüsebrühepulver, sowie etwa 250ml Wasser hinzugeben.
Den Reis mit in die Pfanne geben und alles zum Kochen bringen. Kreuzkümmel, Essig, Honig, Paprika scharf, Salz und Pfeffer hinzugeben und dann zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen – bis der Reis gar ist.
Währenddessen die Avocado halbieren, das Fleisch herauslöffeln und dieses in einer kleinen Schüssel mit dem Frischkäse und den Gewürzen vermengen.
Die Reispfanne und auch die Guacamole abschmecken und dann zusammen servieren.
